Il nostro sistema di certificazioni

Certificazione ambientale

EMAS_KIWA_CERTIFICATI

La sicurezza  ambientale è una delle priorità di Veroni, insieme alla ricerca di prodotti di alta qualità e alla soddisfazione del cliente.

Per sottolineare questo, per il suo sito di Correggio, Veroni ha introdotto un Sistema di Gestione Ambientale in conformità con la norma UNI EN ISO 14001: 2015, certificato da luglio 2008. Possiede la Dichiarazione Ambientale EMAS ai sensi del Regolamento (CE) n. 1221/2009.

Con l’adesione volontaria a questi standard, l’azienda mira a ridurre costantemente l’impatto ambientale delle proprie strutture, in particolare nelle aree residenziali attorno all’impianto. Veroni ha fornito tutte le risorse necessarie per mettere in pratica i programmi e apportare continui miglioramenti.

Sicurezza alimentare

La sicurezza alimentare

Veroni ha in essere un piano di autocontrollo per la sicurezza igienico-sanitaria non solo per la produzione ma anche per i suoi ambienti, il personale e il servizio di consegna dei clienti. Ciò consente di identificare e monitorare eventuali punti critici nel processo di produzione secondo l’approccio HACCP. Inoltre, Veroni vuole offrire un’ulteriore garanzia della sicurezza e della qualità dei suoi prodotti.

Pertanto, per la sua produzione di mortadella, prosciutto cotto, prosciutto crudo, coppa e pancetta, ha anche deciso di rispettare i rigorosi standard internazionali volontari IFS (International Food Standard) e BRC (British Retail Consortium), che coprono tutti i aspetti igienico-sanitari nella produzione alimentare. Un organismo di certificazione indipendente assicura che vengano eseguite ispezioni regolari per verificare che l’azienda rispetti gli standard.

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