Fennel Salami

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Fennel Salami


It is prepared with selected Italian pork meat which is finely ground. It’s a typical Tuscan product made in the traditional way and flavoured with fennel seeds.

We have changed the mixture to give an even more particular and typical taste and a more intense smell to this salami.

The new salami has a new size with an average weight of approximately 2 kg, to help increase and improve the rotation at the gastronomy counter and increase the return from slicing.

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