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17 ottobre 2017
Risotto alla coppa nocciole e funghi porcini32576

Risotto alla coppa, nocciole e funghi porcini.

21 febbraio 2017
Gnocchi-alla-parigina-con-prosciutto-cotto-Veroni

Gnocchi alla parigina con prosciutto cotto

12 novembre 2015
penne-speck-pom-basilico

Penne allo speck con pomodorini e basilico

Per trasformare un giorno qualunque in un momento di festa.
12 novembre 2015
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Sformatino d’orzo al prosciutto crudo su crema di provola

Uno squisito abbinamento di sapori.
10 novembre 2015
risotto-asparagi-pros-crud

Risotto agli asparagi di Altedo in camicia di prosciutto crudo

A maggio è lo splendido protagonista sulle tavole dei bolognesi e non solo: l'asparago verde di Altedo.
10 novembre 2015
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Saltimbocca all’Emiliana con patate al latte

Un piatto che è sempre un vero piacere per il palato.
1 ottobre 2015
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Crespelle di mortadella al pomodoro su vellutata di zucchine

La ricetta tutto sapore per un sabato sera in compagnia.
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