olio extravergine d'oliva

10 novembre 2015
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Cotechino cotto in guazzetto di ceci, carciofi e tartufo nero

Quando hai a cena i colleghi di lavoro.
10 novembre 2015
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Purea di fave con polpettina di prosciutto cotto

Dalla cucina contadina delle Puglie una ricetta antica di squisita semplicità.
10 novembre 2015
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Involtini di bresaola con mousse di caprino e pinoli tostati

Uno spuntino prima di andare in palestra.
1 ottobre 2015
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Tartare di mortadella su composto di puntarelle di cicoria in emulsione di alici

Quando in cucina si è a corto di idee.
1 ottobre 2015
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Crespelle di mortadella al pomodoro su vellutata di zucchine

La ricetta tutto sapore per un sabato sera in compagnia.
30 settembre 2015
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Gnocchi al pesto e prosciutto crudo

Il piatto che piace ai bambini di tutte le età.
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