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Il salame Selezione

I salami della linea Selezione Veroni sono delle vere tentazioni per tutti i buongustai e rappresentano il risultato di una grande cura e artigianalità in tutte le fase della produzione.
Materie prime garantite, una concia “segreta”, proveniente dalle antiche ricettazioni di casa Veroni, una perfetta stagionatura: questi gli ingredienti per creare una linea di salami di qualità eccellente, al di sopra dei normali standard.
Sono tutti senza glutine, senza glutammato, senza polifosfati aggiunti, senza lattosio e derivati del latte. Assaggia il “Tipo Milano”, o il “Tipo Ungherese”, o quello “Tradizionale”… ogni giorno un gusto diverso!

Ricette

Cotechino cotto in guazzetto di ceci, carciofi e tartufo nero
Gamberi fantasia sicilveroni
Orecchiette in salsa e involtino di mortadella farcito
Paccheri al Prosciutto di Parma
Penne con battuto di carne, salame e julienne di verdure
Risotto agli asparagi di Altedo in camicia di prosciutto crudo
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