LINEA CLASSICA 
PRODOTTI DA RICORRENZE
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Il cotechino è un salume tipico emiliano, a Identificazione Geografica Protetta (IGP), fatto con impasto di carne di maiale magra, grasso e cotenna, che ne conferisce il classico gusto, salato e speziato.
Lo zampone è prodotto con lo stesso impasto del cotechino, è anch’esso un prodotto tutelato (IGP), ma viene insaccato nella pelle della zampa anteriore del maiale da cui deriva il suo nome.
Lo stinco, infine, è ricavato dalla lavorazione del prosciutto cotto, salato e arrostito.
I precotti Veroni sono tutti senza glutine, senza glutammato, senza polifosfati aggiunti, senza lattosio e derivati del latte. Ottimi da gustare durante le festività natalizie, ma anche come ingredienti per gustose e stuzzicanti ricette.

Ricette

Cotechino cotto in guazzetto di ceci, carciofi e tartufo nero
Zampone cotto con arlecchino di verdure e lenticchie
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