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Tortine di sfoglia con formaggio, spinaci e prosciutto

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Tortine di sfoglia con formaggio, spinaci e prosciutto
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Porzioni
4persone
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Gli Ingredienti
Porzioni: persone
Unità di misura:
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Le Istruzioni
  1. Lavate gli spinaci e fateli appassire in una padella con 1 cucchiaio d’olio, sale e pepe.
  2. Nel frattempo tagliate la pasta sfoglia a rettangoli di circa 9x11 cm e la provola a cubetti.
  3. Asciugate gli spinaci in modo che non perdano acqua, divideteli nei rettangoli di sfoglia lasciando i bordi liberi e coprite con i cubetti di provola.
  4. Aggiungete il prosciutto a dadini e spennellate i bordi con il tuorlo sbattuto.
  5. Cuocete in forno a 190°C per 10-15 minuti.
  6. Servite con maggiorana fresca.
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