Zampone cotto con arlecchino di verdure e lenticchie

Zampone cotto con arlecchino di verdure e lenticchie

Porzioni 4persone Porzioni 4persone Piatto Secondo Cucina Italiana Gli Ingredienti 800 g Zampone Selezione300 g lenticchie nere50 g carote50 g sedano50 g cipolla rossaq.b. olio extra vergine d'oliva200 g pane casareccioq.bb. saleq.b. peperoncino Gli Ingredienti 800 g...
Orecchiette in salsa e involtino di mortadella farcito

Orecchiette in salsa e involtino di mortadella farcito

Porzioni 4persone Porzioni 4persone Piatto Piatto unico Cucina Italiana Gli Ingredienti 8 fette spesse Mortadella La Tua Veroni350 g orecchiette di pasta fresca50 g pecorino tagliato a listarelle2 uova sodeq.b. polpo di pomodoroq.b. olio extra vergine d'oliva30 g...
Cotechino in guazzetto di ceci, carciofi e tartufo nero

Cotechino in guazzetto di ceci, carciofi e tartufo nero

Porzioni 4persone Porzioni 4persone Piatto Secondo Cucina Italiana Gli Ingredienti 500 g Cotechino Selezione160 g ceci2 carciofi30 g tartufo nero1/2 scalogno1 patata30 g lardo1 rametto maggiorana frescaq.b. brodo vegetaleq.b. olio extravergine d'olivaq.b. sale e pepe...