Il Menù dell’Aperitivo Romano

Cosa rende un aperitivo romano davvero autentico? La semplicità degli ingredienti, unita a sapori che raccontano una storia millenaria. Ecco cosa abbiamo scelto per te:

Supplì caldi e dorati – Croccanti fuori, filanti dentro: i supplì sono un simbolo della cucina romana. Perfetti da condividere, accompagnano il nostro aperitivo con la loro inconfondibile bontà.

Tocchetti di pecorino – Il pecorino romano, con il suo sapore deciso e leggermente sapido, non può mancare in un’esperienza gastronomica dedicata a Roma. Un piccolo assaggio di tradizione, semplice e irresistibile.

Spianata Romana Veroni – La nostra Spianata Romana, con il suo sapore intenso e speziato, aggiunge quel tocco saporito e autentico al tagliere. Da gustare con pane fragrante o semplicemente così com’è.

Pinsa con Coppa della Tradizione Veroni – E per un tocco gourmet, abbiamo creato una pinsa fragrante, condita con la nostra Coppa della Tradizione Veroni, gocce di ricotta e broccolo romanesco ripassato in padella. Un connubio di sapori che celebra la creatività della cucina capitolina.

L’abbinamento perfetto: un calice di vino rosso 🍷 Per esaltare al meglio questi sapori, abbinate il tutto a un vino rosso laziale, come il Cesanese, dal gusto corposo e speziato, oppure un Nero Buono di Cori, elegante e aromatico. Entrambi rappresentano perfettamente il territorio e la tradizione romana.

Ingredienti

• 70 g di Coppa della Tradizione Veroni
• 140 g Spianata Romana Veroni
• 150 g di pecorino romano
• 150 g di ricotta
• 150 g di cavolo romanesco ripassato in padella con olio, aglio, acciuga e peperoncino
• 1 pinsa
• 6 supplì
• pepe
• olio extravergine di oliva

La magia di Roma sulla tua tavola

Con il nostro tour digital-gourmet, puoi portare a casa l’atmosfera unica di Roma. Immagina di passeggiare tra i vicoli di Trastevere o di ammirare il tramonto sul Colosseo, mentre assapori questi piatti pieni di storia e carattere.

Lasciati trasportare dai sapori di Roma con il nostro Aperitivo Veroni e condividi la tua esperienza con noi su Instagram @veroni_salumi. Non vediamo l’ora di scoprire come hai interpretato questa tappa!

Quale sarà la prossima destinazione del nostro tour? Continua a seguirci per scoprirlo! 😊

L'articolo Aperitivo Veroni: quarta tappa nella Città Eterna proviene da Veroni.