Torna Utili&Belli by Veroni

L'articolo proviene da Veroni.

La nuova gamma di salumi affettati e pronti all’uso rappresenta l’equilibrio perfetto tra gusto autentico e benessere. Caratterizzate da un taglio netto a grassi, calorie e sale, le 4 referenze della Linea Benessere puntano su una lista di ingredienti senza additivi e conservanti (clean label) e su una confezione sostenibile. Senza glutine, glutammato, polifosfati aggiunti, latte e derivati, le 4 novità sono confezionate in un innovativo packaging eco-friendly “paper bottom tray”, che riduce del 75% la presenza di plastica e l’impatto ambientale.

Salame Gran Milano con meno 30% di Sale e di Grassi
Doppia grandezza, doppia bontà, ma con il 30% in meno di sale e di grassi, senza glutine, glutammato, polifosfati aggiunti, latte e derivati: il nuovo Salame Gran Milano della linea Benessere è la new entry che arricchisce ogni piatto con il suo sapore intenso e aromatico. Il piacere di mangiare sano senza rinunce.

Prosciutto Cotto Alta qualità con solo il 2% di Grassi
Con aromi naturali e solo il 2% di grassi, senza glutine, né glutammato aggiunto, lattosio, derivati del latte e polifosfati aggiunti, il nuovo Prosciutto cotto di alta qualità strizza l’occhio a gusto, qualità e ha un basso apporto di grassi, dunque calorie. Caratteristiche che rendono il prodotto ideale per chi vuole seguire un’alimentazione gustosa e attenta alle esigenze di benessere.

Mortadella di Carne di Prosciutto con il 40% di Grassi e il 30% di Sale e Calorie in meno
È il primo prodotto entrato a far parte della linea Benessere. La sua ricetta è stata studiata per offrire uno dei salumi protagonisti della tradizione emiliana in una variante all’avanguardia dal punto di vista nutrizionale. La sua formula con un alto apporto di proteine e il 40% in meno di grassi e il 30% in meno di sale e calorie la rende perfetta per snack e pranzi leggeri, ma ricchi di sapore. Senza glutine, latte e derivati.

Prosciutto Crudo con solo il 5% di Grassi
Completa la gamma uno degli affettati più apprezzati nella sua versione light: il nuovo Prosciutto Crudo con solo il 5% di grassi, fonte di proteine e senza glutine, né latte e derivati. Assolutamente da provare insieme a frutta, insalate, formaggi e … sulla pizza, la scelta di sapore ideale in tutte le stagioni.

L'articolo Equilibrio perfetto tra gusto e salute: la linea Light and Yummy proviene da Veroni.

Le origini del Negroni Sbagliato

Non c’è alcun dubbio sulle origini del Negroni Sbagliato. La sua nascita si fa risalire tra gli anni Sessanta e Settanta del secolo scorso, nel cuore di una Milano in grande fermento, più precisamente nello storico cocktail bar Bar Basso.

Il merito si deve ad un errore del bar tender Mirko Stocchetto che, in un momento di grande confusione nel locale, per completare il classico Negroni utilizzò una bottiglia di Prosecco DOC, anziché di Gin, senza accorgersi e servendolo così al bancone.

Il gusto nuovo e affascinante del cocktail riscontrò subito un grande successo, grazie alla leggerezza e all’intensa nota amara che lo contraddistingue dal Negroni classico.

Un drink che ha fatto molta strada: oggi è uno dei drink più bevuti all’ora dell’aperitivo, non solo in Italia ma in tutto il mondo.

L’abbinamento con il prosciutto crudo

Grazie alla dolcezza del Prosecco e all’amarezza del Campari, il Negroni Sbagliato è perfetto per una vasta gamma di abbinamenti gastronomici. Uno di questi è il Prosciutto Crudo: il suo sapore delicato, gustoso e aromatico lo rendono piacevolmente combinabile alle caratteristiche di questo drink.

Provalo gustando il nostro prosciutto crudo di Parma, prodotto garantito dal suo severo disciplinare.

Per un happy-hour indimenticabile, completa il tutto con degli stuzzichini come olive, formaggi e pane abbrustolito. Il successo con i tuoi ospiti è garantito!

La ricetta del Negroni Sbagliato

Ingredienti

• 3 cl di Spumante Brut o metodo classico;
• 3 cl di Bitter Campari;
• 3 cl di Vermouth rosso o Martini Rosso;
• Fetta d’arancia (per la guarnizione)

Procedimento

La preparazione richiede pochissimi minuti:

• Riempire il bicchiere con dei cubetti di ghiaccio
• Aggiungere il Vermouth Rosso (o Martini Rosso) ed il Bitter.
• Aggiungere la restante parte di Spumante Brut fino a colmare il bicchiere e mescolare con movimenti circolari.
• Completare il cocktail con una bella fetta d’arancia sul bordo del bicchiere

L'articolo Nato per caso, ma amato da molti: origini, ricetta e pairing del Negroni Sbagliato, cocktail milanese per eccellenza proviene da Veroni.