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Il vin brulè

Il vin brulè

Caldo e dal piacevole sapore aromatizzato, il vin brulé è una tradizione irrinunciabile dei mercatini natalizi.

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Il cotechino

Il cotechino

Insieme allo zampone, il cotechino è il protagonista delle tavole durante i mesi più freddi e una presenza immancabile nei menu delle feste natalizie.

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Il Salame Felino

Il Salame Felino

Il Salame Felino deve il suo nome alla località di Felino, in provincia di Parma, che vanta una tradizione plurisecolare nella produzione di questo salame.

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BrioBrain a Elle Active

BrioBrain a Elle Active

I kit della nostra nuova linea di colazione salata BrioBrain sono stati tra i protagonisti dell’evento Elle Active: una giornata di incontri, masterclass e formazione one-to-one dedicati all’empowerment femminile e alle professioni di domani…

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Bevande e salumi

Bevande e salumi

Ognuno di noi ha una bevanda preferita, ma quando si tratta di abbinare bevande e salumi spesso entrano in gioco false preferenze…

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Le mortadelle Veroni

Le mortadelle Veroni

La Mortadella è uno dei salumi più amati dagli italiani che vanta una profonda e lunga tradizione. Ma come si riconosce la mortadella migliore?

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Emilia-Romagna, tra paesi e sapori

Emilia-Romagna, tra paesi e sapori

Regione che vanta il primato italiano per numero di specialità culinarie riconosciute con le denominazioni DOP e IGP, l’Emilia-Romagna è un territorio ricco di natura, arte, divertimento e buon cibo.

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Una mortadella da Guinness

Una mortadella da Guinness

Il 2021 segna una data importante per la mortadella del guinness Veroni. Da 25 anni Veroni detiene il record per la mortadella più grande del mondo!

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Le spezie nei salumi

Le spezie nei salumi

Sapete cosa rende i salumi così buoni? Oltre alla qualità della carne e il tipo di lavorazione, anche le spezie contribuiscono al gusto unico del salume.

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Sport e salumi

Sport e salumi

Ti piace tenerti in forma? La bresaola e il petto di tacchino arrosto sono alimenti perfetti per uno spuntino post allenamento.

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