Ricette Primi
Tortine di sfoglia con formaggio, spinaci e prosciutto
Tortine di sfoglia con formaggio, spinaci e prosciutto - - di pasta sfoglia rettangolare, di provola affumicata, di spinaci freschi, di prosciutto cotto Veroni (a dadini), di broccoli, tuorlo, olio e, d'aglio, di trito di erbe aromatiche...
Risotto mantecato ai carciofi con julienne di prosciutto di parma
Risotto mantecato ai carciofi con julienne di prosciutto di parma - Un abbinamento di sapori semplicemente perfetto. (per celiaci e intolleranti al latte) - Prosciutto di Parma Gran Taglio, Riso Vialone Nano, carciofi, brodo vegetale,...
Penne con battuto di carne, salame e julienne di verdure
Penne con battuto di carne, salame e julienne di verdure - L'ospite ha problemi con il glutine? - Salame tipo Felino, penne senza glutine, polpa di pomodoro, macinato di maiale, lardo, zucchine, melanzane, olio extra vergine, cipolla,...
Penne allo speck con pomodorini e basilico
Penne allo speck con pomodorini e basilico - Per trasformare un giorno qualunque in un momento di festa. - Speck Alto Adige IGP, penne di semola, pomodorini, basilico, vino bianco, salsa pomodoro cotta, Grana Padano grattugiato, olio extra,...
Zuppetta di fagiolina del lago e julienne di coppa croccante
Zuppetta di fagiolina del lago e julienne di coppa croccante - Il sapore "antico" della Fagiolina del Trasimeno incontra il profumo della Coppa Parma. - Ingredienti principali: Coppa Stagionata di Parma, pane casareccio, carota,...
Zuccotto di vialone nano Monte Rosa
Orecchiette in salsa e involtino di mortadella farcito
Paccheri al Prosciutto di Parma
Paccheri al Prosciutto di Parma - Per preparare una cenetta veloce e gustosa. - Prosciutto di Parma, paccheri, ricotta di pecora, Porro, noce, olio extra vergine d'oliva, sale, pepe bianco, Cuocere i paccheri in abbondante acqua bollente...
