Croissant salati con pancetta coppata Veroni

Croissant salati con pancetta coppata Veroni - - Croissant (Salati), lattughino (verde), di pancetta coppata Veroni, di robiola, erba cipollina, pepe, Tagliate a metà orizzontalmente i croissant, spalmateli con un velo di robiola....

Girelle di pancarré con mortadella, ricotta e pistacchi

Appassionati della mortadella: ecco le girelle di pancarré con mortadella ricotta e pistacchi, una ricetta facile e originale per assaporare il vostro salume preferito! Girelle di pancarré con mortadella, ricotta e pistacchi - - di pane...

Strudel salato con cotto e zucchine

Bastano pochi ingredienti di qualità per realizzare uno strudel appetitoso da leccarsi i baffi. Ecco la ricetta.Strudel salato con cotto e zucchine - - di pasta sfoglia rettangolare, di zucchine, di prosciutto cotto Veroni, di toma piemontese,...

Rotolini di frittata con speck e formaggio gratinati

Rotolini di frittata con speck e formaggio gratinati - - uova, di parmigiano, di emmentaler, di speck Veroni, di burro, sale, Tagliate l’emmentaler a strisce sottili. Sbattete le uova con sale e 3 cucchiai di parmigiano grattugiato....

Risotto alla coppa, nocciole e funghi porcini.

Risotto alla coppa, nocciole e funghi porcini - - riso Carnaroli, porcini freschi, scalogno, bicchiere di vino bianco, brodo vegetale caldo, burro, coppa Veroni, nocciole tostate, timo fresco, sale, Mondate i funghi e tritate finemente lo...

Peperoni ripieni allo zafferano e mortadella

Peperoni ripieni allo zafferano e mortadella - - peperoni ((2 gialli, 2 verdi)), di riso Carnaroli, di piselli già cotti, brodo vegetale caldo, di mortadella Veroni a cubetti, scalogno, di burro, brodo vegetale caldo, pistilli di...

Padellata di patate con peperoni e crudo

Padellata di patate con peperoni e crudo - - di patate, uova, peperone rosso, peperone verde, di prosciutto crudo Veroni, di paprika piccante, prezzemolo, olio extravergine di oliva, sale e pepe, Tagliate le patate a cubetti e cuocetele a...

Rose di melanzane e speck

La creatività in cucina non è mai troppa! Realizzate anche voi irresistibili rose di melanzane e speck per portar a tavola uno stuzzichino mono porzione originale e raffinato. Ecco la ricetta:ROSE DI MELANZANE E SPECK - - di pasta sfoglia...

Quiche ai carciofi e mortadella Briosa

Siete in cerca di nuove idee per farcire una quiche, ideale per una cena o un aperitivo? Provate il connubio delicato di carciofi e mortadella Briosa con la nostra ricetta!QUICHE AI CARCIOFI E MORTADELLA BRIOSA - - di pasta sfoglia tonda,...

Crespelle con ricotta e Salame Milano

Chi l’ha detto che il carnevale si festeggia solo con i dolci? Le crespelle con ricotta e Salame Milano sono un’alternativa salata super golosa. Crespelle con ricotta e Salame Milano - - Impasto (10 crespelle di circa 20 cm):: uova, di farina...

La pizza bianca con mortadella, stracciatella e radicchio

 Voglia di pizza? Ecco la nostra versione gourmet con mortadella, stracciatella e radicchio! Vi abbiamo fatto venire l’acquolina in bocca?  La pizza bianca con mortadella, stracciatella e radicchio - - pazza per pizza lievitata , fette di...

Insalata di orzo, prosciutto cotto, feta e olive

Freschezza e colore caratterizzano questa insalata di orzo condita con cotto, feta e pomodorini. Se vi piace mangiar sano, senza rinunciare al gusto provatela! Qui la ricetta:INSALATA DI ORZO, PROSCIUTTO COTTO, FETA E OLIVE - - di feta, di...

Spiedini di gamberi e pancetta con maionese al curry

Piccoli e tanto gustosi, gli spiedini di gamberi e pancetta sono un’accoppiata vincente! Semplicissimi da fare e buonissimi da mangiare, risolvono ogni dubbio quando non si sa cosa cucinare e si ha poco tempo.  Gamberi alla pancetta con...

Madeleines salate al salame ed erbette

Le madeleine sono soffici dolcetti preferiti dal re francese Luigi XV. La nostra versione salata con salame ed erbette conquisterà le vostre papille gustative! Provate per credere. Ecco la ricetta:  Madeleines salate al salame ed erbette...

Insalatona con asparagi e bresaola

Insalatona con asparagi e bresaola - - avocado, di asparagi, di mais, di olive nere, di lattughino, di bresaola Veroni, di olio extra vergine d'oliva, di aglio, sale e pepe, Mondate gli asparagi e tagliateli a fettine; Fateli rosolare in una...

Involtini di asparagi con prosciutto e ricotta alle erbe

Involtini di asparagi con prosciutto e ricotta alle erbe - - di asparagi mondati e lessati, di ricotta vaccina, di prosciutto crudo Veroni, erbe aromatiche miste (basilico, timo, maggiorana), di sale e pepe, olio extravergine di oliva, In una...

Stinco di maiale alla senape con patate al forno

Porta sulla tavola delle feste tradizione e creatività! Il nostro stinco di maiale in crosta di senape con patate arrosto è un’alternativa ricca di gusto! Lo trovi anche su shop.veroni.it Stinco di maiale alla senape con patate al forno - -...

Tartellette di polenta con salame Felino e scamorza affumicata

Ingredienti per 4 persone: per la base 250 g di farina di polenta istantanea 1 litro di acqua calda sale grosso per farcire: 100 g di salame Felino a fette 100 g di scamorza affumicata timo fresco olio extravergine di oliva In una casseruola colma di acqua bollente...

Crostini di polenta con lardo, ceci e rosmarino

Ingredienti:    250g di polenta istantanea 150g di lardo 1 cucchiaio di rosmarino tritato 180g di ceci precotti 1 cucchiaino di curcuma Olio evo Sale e pepe   Mettete 1 litro d'acqua in una pentola, aggiungete sale, 1 cucchiaio di olio e portate ad...

Arrosto di maiale con porchetta

È un classico della cucina italiana: l’arrosto di maiale. A noi piace arricchito con porchetta, parmigiano grattugiato ed erbe aromatiche. Ecco la ricetta:Arrosto di maiale ripieno di porchetta con erbe aromatiche e parmigiano - - di arista di...

Spiedini di crocchette al cotto con maionese leggera allo yogurt e limone

Spiedini di crocchette al cotto con maionese leggera allo yogurt e limone - - di burro, cipolla, di farina, uova, di latte, di pangrattato, di prosciutto cotto Veroni tritato, di pecorino, di yogurt bianco, di succo di limone, di trito di erbe...

Spaëtzle di grano saraceno al prosciutto cotto

Spaëtzle di grano saraceno al prosciutto cotto - - di farina di grano saraceno, di farina bianca “00”, d'acqua, di olio d’oliva extravergine, uova, noce moscata e sale, per il condimento: di prosciutto cotto Veroni in...

Spiedini di mazzancolle, pancetta e lime

Spiedini di mazzancolle, pancetta e lime - - di mazzancolle, lime, scalogno, pancetta Veroni tagliata sottile, olio d’oliva extravergine, paprica affumicata, sale e pepe, Per la salsa di avocado:: avocado maturi, di succo di lime, sale e...

Supplì con salame

Supplì con salame - - di riso, di passata di pomodoro, di carne macinata, di vino rosso, mozzarella, di salame Veroni, uova, pangrattato, olio d’oliva extravergine, olio di semi per friggere, sale e pepe, Iniziate a preparare il...

Strudel senza glutine di verdure con salame

Strudel senza glutine di verdure con salame - - di farina senza glutine, cipolla rossa, zucchine, di zucca già pulita, peperone giallo, di salame Veroni tagliato spesso, di pinoli, di pangrattato senza glutine, di tofu, uovo + tuorlo,...

Uova in camicia con porri saltati e pancetta croccante

Uova in camicia con porri saltati e pancetta croccante - - uova, porri, di pancetta Veroni, aceto ((1 cucchiaino ogni litro d’acqua)), di olio extravergine di oliva, di birra chiara, sale e pepe, In una padella scaldate 2 cucchiai...

Zuppa d’orzo alla trentina con la mortadella

Zuppa d’orzo alla trentina con la mortadella - - di orzo, di mortadella Veroni in una sola fetta, carota, cipolla piccola, patata piccola, costa di sedano, di brodo di carne, di burro, erba cipollina, sale e pepe, Sbucciate la cipolla,...

Crema di melanzane con dadolata di pomodori freschi, sesamo e salame.

Crema di melanzane con dadolata di pomodori freschi, sesamo e salame. - - pomodorini ciliegia, yogurt bianco, melanzane grigliate, spicchio d'aglio, foglie di menta, foglie di basilico, fette di salame Veroni, semi di sesamo, sale, pepe,...

Insalata di riso con prosciutto crudo, gamberi, melone e rucola

Insalata di riso con prosciutto crudo, gamberi, melone e rucola - - di riso, g di code di gambero, g di prosciutto crudo a fette sottili, melone, mazzetto di rucola selvatica, olio di oliva extravergine, limone, basilico, sale e pepe, Lessate...

Pizzette al salame con pinoli, pomodoro fresco, burrata e rucola

Pizzette al salame con pinoli, pomodoro fresco, burrata e rucola - - farina Manitoba, acqua tiepida, zucchero, olio di oliva extravergine, lievito di birra secco, pomodori, mozzarella di bufala, cucchiai di pinoli, rucola, salame di Felino...