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La nuova gamma di salumi affettati e pronti all’uso rappresenta l’equilibrio perfetto tra gusto autentico e benessere. Caratterizzate da un taglio netto a grassi, calorie e sale, le 4 referenze della Linea Benessere puntano su una lista di ingredienti senza additivi e conservanti (clean label) e su una confezione sostenibile. Senza glutine, glutammato, polifosfati aggiunti, latte e derivati, le 4 novità sono confezionate in un innovativo packaging eco-friendly “paper bottom tray”, che riduce del 75% la presenza di plastica e l’impatto ambientale.

Salame Gran Milano con meno 30% di Sale e di Grassi
Doppia grandezza, doppia bontà, ma con il 30% in meno di sale e di grassi, senza glutine, glutammato, polifosfati aggiunti, latte e derivati: il nuovo Salame Gran Milano della linea Benessere è la new entry che arricchisce ogni piatto con il suo sapore intenso e aromatico. Il piacere di mangiare sano senza rinunce.

Prosciutto Cotto Alta qualità con solo il 2% di Grassi
Con aromi naturali e solo il 2% di grassi, senza glutine, né glutammato aggiunto, lattosio, derivati del latte e polifosfati aggiunti, il nuovo Prosciutto cotto di alta qualità strizza l’occhio a gusto, qualità e ha un basso apporto di grassi, dunque calorie. Caratteristiche che rendono il prodotto ideale per chi vuole seguire un’alimentazione gustosa e attenta alle esigenze di benessere.

Mortadella di Carne di Prosciutto con il 40% di Grassi e il 30% di Sale e Calorie in meno
È il primo prodotto entrato a far parte della linea Benessere. La sua ricetta è stata studiata per offrire uno dei salumi protagonisti della tradizione emiliana in una variante all’avanguardia dal punto di vista nutrizionale. La sua formula con un alto apporto di proteine e il 40% in meno di grassi e il 30% in meno di sale e calorie la rende perfetta per snack e pranzi leggeri, ma ricchi di sapore. Senza glutine, latte e derivati.

Prosciutto Crudo con solo il 5% di Grassi
Completa la gamma uno degli affettati più apprezzati nella sua versione light: il nuovo Prosciutto Crudo con solo il 5% di grassi, fonte di proteine e senza glutine, né latte e derivati. Assolutamente da provare insieme a frutta, insalate, formaggi e … sulla pizza, la scelta di sapore ideale in tutte le stagioni.

L'articolo Equilibrio perfetto tra gusto e salute: la linea Light and Yummy proviene da Veroni.

Ogni momento è buono per festeggiare, soprattutto con le bollicine, che in questi ultimi anni hanno visto un fiorire e rifiorire di etichette italiane e straniere di alta qualità. In Veroni sentiamo forte il legame con la tradizione vinicola italiana, tanto che da due anni a questa parte sponsorizziamo lo Sparkle day, la kermesse romana dove ogni anno passano in rassegna le migliori bottiglie della produzione italiana.

Questo perché salumi e bollicine sono da sempre una delle combinazioni di sapori più apprezzate da chi desidera celebrare i momenti più importanti, passando anche da un semplice, ma tutt’altro che scontato happy-hour. Il pairing perfetto? Ne abbiamo tre e sono infallibili.

Franciacorta e prosciutto crudo

Spumante DOCG prodotto con Uve Chardonnay e/o Pinot nero, il Franciacorta si sposa benissimo con un salume come il prosciutto crudo. La delicata dolcezza del crudo, infatti, viene incredibilmente esaltata dal sapore e dalla freschezza di un Francia Corta metodo classico, noto per la sua squisita acidità.

Se vuoi rendere il tuo pairing più sfizioso, aggiungi ricche tartine ricoperte di formaggi cremosi, verdure e spezie.

Champagne e mortadella

Dal gusto fresco e armonico, lo Champagne è il compagno perfetto per un salume come la mortadella, dal sapore inconfondibile e leggermente speziato. Grazie alle bollicine che sgrassano il palato preparandolo al meglio a ogni nuovo assaggio di mortadella, l’accoppiata risulta vincente, seppur apparentemente inconsueta.

Trentodoc e speck

L’affumicatura e l’aromaticità dello speck si abbina bene ad uno spumante come il Trentodoc, versatile e ideale per ogni occasione. Grazie a questo speciale accostamento, l’aperitivo avrà tutto un altro sapore!

 Curioso di immergerti in questa esperienza culinaria? Ti aspettiamo il 2 dicembre alla 22esima edizione di Sparkle, una delle iniziative più attese dagli appassionati del buon bere di Roma e non solo, dove potrai degustare oltre 150 grandi spumanti secchi italiani accompagnati dai nostri salumi firmati Veroni!

L'articolo Bollicine e tagliere di salumi: il binomio perfetto per fare cin cin! proviene da Veroni.