Dieser würzige Pancetta, der direkt aus der besten Veroni-Handwerkstradition stammt, wird mit dem Coppa zusammen gerollt, um eine magerere Version des klassischen gerollten Pancetta zu schaffen, mit einem süßen und aromatischen Geschmack.

Aus bestem Schweinefleisch hergestellt und traditionell verarbeitet, zeichnet sich der flache Bauchspeck von Veroni durch seinen intensiven, leicht rauchigen Geschmack aus.

Aus italienischem Schweinefleisch hergestellt, das verarbeitet und gereift wird, entsteht ein durchwachsener Speck, der dank der Zugabe von ausschließlich natürlichen Aromen und Pfeffer ein Geschmackserlebnis ist.