Gaststättengewerbe

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Pancetta affumicata

  • Glutenfrei
  • Ohne Glutamat
  • Laktosefrei und ohne Milchderivate

  • Ohne zusätzliche Polyphosphate

  • Natürliche Aromen

 

Die Pancetta affumicata von Veroni zeichnet sich durch ihren intensiven Geschmack aus, der durch speziell ausgewählte Gewürze und den langsamen Räucherprozess entsteht.

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Prosciutto cotto scelto arrosto

  • Ausgewählter gebratener Schinken
  • Glutenfrei
  • Ohne Glutamat
  • Laktosefrei und ohne Milchderivate

  • Ohne zusätzliche Polyphosphate

  • Natürliche Aromen

 

 

Das langsam gegarte Fleisch kombiniert mit frischen Kräutern und Gewürzen macht den einzigartigen Geschmack unseres ausgewählten Prosciutto Cotto Arrosto aus.

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Salame Napoli

  • Glutenfrei
  • Ohne Glutamat
  • Laktosefrei und ohne Milchderivate

  • Ohne zusätzliche Polyphosphate

  • Natürliche Aromen

 

 

Mit ihrem einzigartigen und ausgeprägten Geschmack resultiert die Salame Napoli aus dem traditionellen neapolitanischen Rezept in Verbindung mit dem Know-how von Veroni. Über einen langen Zeitraum hinweg natürlich gereift.

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Prosciutto crudo stagionato

  • Rohschinken
  • Glutenfrei
  • Ohne Glutamat
  • Laktosefrei und ohne Milchderivate

  • Ohne zusätzliche Polyphosphate

 

 

Der zarte und abgerundete Geschmack des trockenen Rohschinkens steht für Sie in feinen Scheiben zum Probieren bereit. Natürlich gewürzt für ein einzigartiges Aroma.

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Prosciutto di Parma D.O.P.

  • Luftgetrockneter Parmaschinken
  • Glutenfrei
  • Ohne Glutamat
  • Laktosefrei und ohne Milchderivate

  • Ohne zusätzliche Polyphosphate

Mit seinem einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack ist der Prosciutto di Parma von Veroni das Ergebnis sorgfältiger Handwerkskunst – aus speziell ausgewählten Zutaten und einem langen natürlichen Reifeprozess. Ein starkes Aroma und ein unverwechselbarer Geschmack, den Sie Scheibe für Scheibe genießen können.

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Prosciutto cotto scelto

  • Ausgewählter Kochschinken
  • Glutenfrei
  • Ohne Glutamat
  • Laktosefrei und ohne Milchderivate

  • Ohne zusätzliche Polyphosphate

  • Natürliche Aromen

 

Durch langsames Garen und dünn geschnittenes Fleisch wird der Geschmack zart und natürlich.

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Mortadella Bologna g.g.a.

  • Glutenfrei
  • Ohne Glutamat
  • Laktosefrei und ohne Milchderivate

  • Ohne zusätzliche Polyphosphate

  • Natürliche Aromen

 

Ein traditionelles italienisches Rezept mit einem langsamen Garprozess im Steinofen verleiht ihm ein unwiderstehliches Aroma und einen zarten Geschmack.

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Salame Milano

  • Glutenfrei
  • Ohne Glutamat
  • Laktosefrei und ohne Milchderivate

  • Ohne zusätzliche Polyphosphate

  • Natürliche Aromen

 

Ein von der Mailänder Tradition inspiriertes Rezept, verfeinert mit Pfeffer und Knoblauch und eine lange Reifung ergeben einen intensiven und kräftigen Geschmack.

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Bresaola

  • Glutenfrei
  • Ohne Glutamat
  • Laktosefrei und ohne Milchderivate

  • Ohne zusätzliche Polyphosphate

  • Natürliche Aromen

 

 

Der ganze köstliche Geschmack von alpenländischer Ursprünglichkeit in Form eines mageren Aufschnitts, der zudem eine gute Eiweißquelle ist.

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