Die Verwendung von rosafarbenem Himalaya-Salz bereichert die lange Reifung dieses Schinkens und verleiht ihm einen einzigartigen Geschmack mit herzhaften, fruchtigen und blumigen Noten.

Traditionell verarbeitet und mit einem Messer pariert, mit einem milden, zarten Geschmack und einem unverwechselbaren Geruch – stets ein Zeichen der Veroni-Qualität.

Ein Schinken, der bei jedem Anlass von allen Gaumen geschätzt wird. Seine Verarbeitung, einschließlich das Waschen, machen ihn weich im Schnitt und bewahrt seinen ausgewogenen Geschmack.

Hochwertiger Rohschinken, der nur aus den besten Schweinekeulen aus dem Ausland hergestellt wird. In seiner typischen runden Form wird er geschnitten und sorgfältig entfettet.

Ein Schinken mit einem zarten, anhaltenden Aroma und einem ausgewogenen, abgerundeten und angenehmen Geschmack, erhältlich in verschiedenen Variationen und Größen. Gepresst und gewaschen.

Dieser wertvolle Schinken wird ausschließlich aus italienischem Schweinefleisch, Meersalz und Pfeffer hergestellt. Er wird von Hand gebunden und gereift, was ihm einen intensiven und einzigartigen Geschmack verleiht.

Mit seiner unverwechselbaren Form einer Gitarre wird dieser Schinken gemäß den Herstellungsvorschriften ausschließlich in einem begrenzten Gebiet im Friaul hergestellt. Ein ausgezeichnetes Produkt, frei von Konservierungsstoffen und mit einer würzigen Note.