
Crespelle di mortadella al pomodoro su vellutata di zucchine

Fiori di zucca farciti con mortadella in frittura leggera

Gamberi fantasia sicilveroni

Millefoglie di mortadella con carciofi e pecorino

Orecchiette in salsa e involtino di mortadella farcito

Tartare di mortadella su composto di puntarelle di cicoria in emulsione di alici