Prosciutto Crudo di Parma D.O.P. Veroni nasce da un’attenta selezione di suini italiani pesanti, l’intera lavorazione artigianale segue poi un rigoroso disciplinare che porta le cosce ad essere stagionate naturalmente per almeno dodici mesi sulle colline della provincia di Parma, per donare al prodotto un gusto e una dolcezza al palata straordinaria.

I prosciutti crudi Selezione si distinguono per l’utilizzo di materie prime di altissima qualità e la pezzatura importante. Sottoposte a lunga stagionatura, le cosce selezionate di questi prosciutti hanno un perfetto equilibrio tra parte grassa e magra, un profumo deciso e un gusto inconfondibile.