Settima tappa dell’Aperitivo Tour: Rio de Janeiro con Caipiroska e Charcuterie
Il nostro viaggio attraverso sapori e tradizioni continua, facendo una sosta nella vibrante Rio de Janeiro, città famosa per la sua energia travolgente, il Carnevale e, naturalmente, la Samba!
Per celebrare questa tappa, un abbinamento food & beverage che unisce la freschezza e il calore di Rio con i sapori unici della nostra selezione di affettati: un tagliere ricco di salumi Veroni e formaggi, accompagnato da una Caipiroska rinfrescante.
Un mix di sapori unici
La nostra selezione di salumi, tra cui la Mortadella Bologna IGP, la Pancetta Affumicata e il Salame Milano, si sposa perfettamente con la freschezza del formaggio Pecorino Sardo e l’Emmental. A completare il piatto, una nota di dolcezza con i datteri e i mandarini cinesi (kumquat), che aggiungono un tocco esotico al tutto. Per rendere il tagliere ancora più sfizioso, non mancano i crackers croccanti e una spruzzata di rosmarino per un aroma inconfondibile.
Caipiroska: il drink perfetto
A dare il tocco finale a questa esperienza, la Caipiroska, una variante fresca e frizzante della classica Caipirinha. La combinazione di vodka, lime fresco e zucchero di canna crea una bevanda dal sapore deciso e rinfrescante, ideale per accompagnare il nostro tagliere e trasportarti immediatamente nel cuore di Rio.
Ingredienti Tagliere
- Mortadella Bologna IGP
- Pancetta Affumicata
- Salame Milano
- 150 g di formaggio Pecorino Sardo
- 70 g di formaggio Emmental a fette
- 15 datteri
- 20 crackers
- 200 g di kumquat (mandarini cinesi)
- Rosmarino q.b
Caipiroska per due
- 100 ml di vodka
- 1 lime
- 4 cucchiaini di zucchero di canna
- Ghiaccio tritato q.b.
Pronto a immergerti nell’energia di Rio? Seguici su @veroni_salumi e non perderti le prossime frizzanti tappe! 🌶️