Perchè si festeggia San Martino

Perchè si festeggia San Martino

L’11 novembre in molte aree italiane si celebra il giorno di San Martino. In questo periodo dell’anno, il fresco autunnale lascia di solito spazio ad alcune giornate più calde: questo fenomeno è noto come Estate di San Martino, a cui il poeta Giusuè Carducci ha...
Buon compleanno Mortadella

Buon compleanno Mortadella

Sapevate che oggi è la giornata della mortadella? Il 24 ottobre è sicuramente il giorno più bello dell’anno per gli amanti della mortadella che festeggiano il MortadellaDay. Non è una data casuale, segna un giorno importante nella storia della mortadella....
Hugo Spritz e salumi

Hugo Spritz e salumi

Per un aperitivo che si rispetti, facile da preparare e all’insegna dell’italianità, l’accoppiata Hugo spritz e salumi è tutto ciò di cui hai bisogno. Come abbinamento al cocktail, oltre ai classici stuzzichini, consigliamo un ottimo piatto di Speck dell’Alto...
Brunch con salumi

Brunch con salumi

Tipico della tradizione anglosassone, il brunch è una via di mezzo tra colazione e pranzo proprio come evoca il suo nome che nasce dall’unione delle parole: “breakfast” e “lunch”. Da qualche anno è diventato un appuntamento del finesettimana molto diffuso anche in...