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Conçue pour le partage, façonnée dans l’excellence.
Découvrez l’Aperitivo Tris : l’authenticité de la Pinsa associée à la charcuterie Veroni
L’âme de la Pinsa
Derrière chaque saveur se cache une belle histoire : celle d’ingrédients simples, d’un savoir-faire artisanal et d’une passion cultivée dans le temps.
Légère et aérienne à l’intérieur, parfaitement croustillante à l’extérieur, la Pinsa séduit dès la première bouchée. Son secret réside dans une longue fermentation lente et patiente. Cette technique ancestrale sublime sa saveur et son caractère unique, la rendant remarquablement légère et facile à digérer.
Chez Veroni, nous associons cette Pinsa unique à notre charcuterie italienne emblématique. Le résultat ? Une combinaison authentique de saveurs qui célèbre le partage et met en valeur le meilleur de la tradition italienne.
L’excellence de l’artisanat italien
Chez Veroni, la qualité est plus qu’un point de départ, c’est une promesse.
Notre histoire commence en 1925 au cœur de l’Émilie-Romagne, une région mondialement reconnue comme la “Food Valley” italienne.
Nous avons soigneusement sélectionné chaque ingrédient de cette nouvelle création. De la charcuterie et du fromage premium à la Pinsa artisanale, aucun détail n’est laissé au hasard.
Chaque association est pensée pour exprimer la saveur authentique, le style et l’essence du riche patrimoine gastronomique italien, en apportant l’authentique aperitivo italien directement sur votre table.
Le secret de l’aperitivo italien ?
En Italie, la nourriture est une conversation. C’est la joie de se retrouver autour d’une table, de partager des histoires, de lever son verre et de savourer ensemble des moments authentiques. Avec notre Aperitivo Tris, nous avons voulu capturer exactement cette atmosphère :
- Pinsa, Prosciutto Crudo & Provolone
- Pinsa, Salame Milano & Provolone Fumé
- Pinsa, Salame Calabrese & Provolone
Qu’il s’agisse d’un aperitivo spontané, d’une soirée détendue entre amis ou d’une occasion spéciale, nous avons créé trois options gourmandes et pratiques pour apporter l’excellence italienne à votre table.
Un produit, cinq façons de le cuisiner
Inspirez-vous: recettes pour votre Pinsa
LA CLASSICA
Une association simple et intemporelle qui capture l’essence de la tradition italienne.
Ingrédients : Pinsa, Prosciutto Crudo Veroni, Provolone, figues fraîches.
Préparation : Faites cuire la Pinsa à 200°C pour 5 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit dorée et croustillante. À mi-cuisson, ajoutez les tranches de Provolone. Sortez du four, laissez reposer 30 secondes, puis ajoutez le Prosciutto Crudo et les quartiers de figues fraîches.
LA RUSTICA
Une combinaison riche mais équilibrée, où la douceur des pommes de terre sublime le caractère savoureux du salami.
Ingrédients : Pinsa, Salame Milano Veroni, Provolone fumé, pommes de terre cuites, romarin, miel, moutarde, huile d’olive.
Préparation : Coupez des pommes de terre cuites (bouillies ou rôties avec huile d’olive et romarin). Faites cuire la Pinsa à 200°C pour 5 minutes ; à mi-cuisson, ajoutez le Provolone et les pommes de terre. Sortez du four, laissez reposer 30 secondes, puis garnissez avec le Salame Milano, du romarin, une touche de moutarde et un filet de miel.
LA PICCANTE
Un délicieux contraste de saveurs, où le caractère intense du Salame Calabrese rencontre la fraîcheur de la ricotta.
Ingrédients : Pinsa, Salame Calabrese Veroni, Provolone, tomates cerises jaunes, ricotta fraîche, basilic.
Préparation : Faites cuire la Pinsa à 200°C pour 5 minutes jusqu’à ce qu’elle soit dorée et croustillante. À mi-cuisson, ajoutez les tranches de Provolone. Sortez du four, laissez reposer 30 secondes, puis ajoutez la ricotta fraîche, le Salame Calabrese, les tomates cerises jaunes et des feuilles de basilic frais.
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Aperitivo Tris : la nouvelle expérience signature de Veroni
Une base légère et aérienne, croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, parfaite à tout moment de la journée. Réchauffez-la, garnissez-la, partagez-la : votre rituel italien authentique, prêt en seulement 5 minutes.
Personnalisez-la à votre façon !
Notre Pinsa s’adapte à vos équipements de cuisine pour un maximum de praticité :
La meilleure façon de la savourer ? Faites-la chauffer au four à 200°C pendant seulement 5 minutes pour obtenir un croustillant parfait.
Laissez-vous inspirer : recettes pour votre Pinsa
LA CLASSICA
Une association simple et intemporelle qui capture l’essence de la tradition italienne.
7 minutes
Ingrédients : Pinsa, Prosciutto Crudo Veroni, Provolone, figues fraîches.
Préparation : Faites cuire la Pinsa à 200°C pour 5 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit dorée et croustillante. À mi-cuisson, ajoutez les tranches de Provolone. Sortez du four, laissez reposer 30 secondes, puis ajoutez le Prosciutto Crudo et les quartiers de figues fraîches.
LA RUSTICA
Une combinaison riche mais équilibrée, où la douceur des pommes de terre sublime le caractère savoureux du salami.
10 minutes
Ingrédients : Pinsa, Salame Milano Veroni, Provolone fumé, pommes de terre cuites, romarin, miel, moutarde, huile d’olive.
Préparation : Coupez des pommes de terre cuites (bouillies ou rôties avec huile d’olive et romarin). Faites cuire la Pinsa à 200°C pour 5 minutes ; à mi-cuisson, ajoutez le Provolone et les pommes de terre. Sortez du four, laissez reposer 30 secondes, puis garnissez avec le Salame Milano, du romarin, une touche de moutarde et un filet de miel.
LA PICCANTE
Un délicieux contraste de saveurs, où le caractère intense du Salame Calabrese rencontre la fraîcheur de la ricotta.
10 minutes
Ingrédients : Pinsa, Salame Calabrese Veroni, Provolone, tomates cerises jaunes, ricotta fraîche, basilic.
Préparation : Faites cuire la Pinsa à 200°C pour 5 minutes jusqu’à ce qu’elle soit dorée et croustillante. À mi-cuisson, ajoutez les tranches de Provolone. Sortez du four, laissez reposer 30 secondes, puis ajoutez la ricotta fraîche, le Salame Calabrese, les tomates cerises jaunes et des feuilles de basilic frais.
L’âme de la Pinsa
Derrière chaque saveur se cache une belle histoire : celle d’ingrédients simples, d’un savoir-faire artisanal et d’une passion cultivée dans le temps.
Légère et aérienne à l’intérieur, parfaitement croustillante à l’extérieur, la Pinsa séduit dès la première bouchée. Son secret réside dans une longue fermentation lente et patiente. Cette technique ancestrale sublime sa saveur et son caractère unique, la rendant remarquablement légère et facile à digérer.
Chez Veroni, nous associons cette Pinsa unique à notre charcuterie italienne emblématique. Le résultat ? Une combinaison authentique de saveurs qui célèbre le partage et met en valeur le meilleur de la tradition italienne.
L’excellence de l’artisanat italien
Chez Veroni, la qualité est plus qu’un point de départ, c’est une promesse.
Notre histoire commence en 1925 au cœur de l’Émilie-Romagne, une région mondialement reconnue comme la “Food Valley” italienne.
Nous avons soigneusement sélectionné chaque ingrédient de cette nouvelle création. De la charcuterie et du fromage premium à la Pinsa artisanale, aucun détail n’est laissé au hasard.
Chaque association est pensée pour exprimer la saveur authentique, le style et l’essence du riche patrimoine gastronomique italien, en apportant l’authentique aperitivo italien directement sur votre table.
Le secret de l’aperitivo italien ?
En Italie, la nourriture est une conversation. C’est la joie de se retrouver autour d’une table, de partager des histoires, de lever son verre et de savourer ensemble des moments authentiques. Avec notre Aperitivo Tris, nous avons voulu capturer exactement cette atmosphère :
- Pinsa, Prosciutto Crudo & Provolone
- Pinsa, Salame Milano & Provolone Fumé
- Pinsa, Salame Calabrese & Provolone
Qu’il s’agisse d’un aperitivo spontané, d’une soirée détendue entre amis ou d’une occasion spéciale, nous avons créé trois options gourmandes et pratiques pour apporter l’excellence italienne à votre table.
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