Fiori di zucca farciti con mortadella in frittura leggera

Fiori di zucca farciti con mortadella in frittura leggera

Servings 4persone Servings 4persone Piatto Antipasto Cucina Italiana Ingredients 160 g Mortadella Gran Taglio12 fiori di zucca80 g patata lessata4 olive nere snocciolate100 g farina di ceci (per la pastella)q.b. acqua gassataq.b. saleq.b. olio di mais per friggere1...