Sformatino di patate con salame

Sformatino di patate con salame

Porzioni 4persone Porzioni 4persone Piatto Secondo Cucina Italiana Gli Ingredienti 8 fette Salame tipo Milano800 g patate rosse2 uova40 g Parmigiano Reggiano30 g pecorinoq.b. provola affumicata150 g prezzemolo tritatoq.b. sale e pepe200 g pane grattugiato80 g farina...
Purea di fave con polpettina di prosciutto cotto

Purea di fave con polpettina di prosciutto cotto

Porzioni 4persone Porzioni 4persone Piatto Secondo Gli Ingredienti 300 g fave secche bianche decorticate2 foglie alloro1 cipolla bianca piccola2 patate olio di semi di arachideq.b. olio extravergine d'olivaPer le polpettine250 g Prosciutto Cotto Alta Qualità Il...