Voglia di un piatto caldo che riscaldi la tua serata? La crema di porri e patate è ancora più invitante con l’aggiunta della pancetta croccante Veroni.

Gli Ingredienti
Gli Ingredienti
Le Istruzioni
  1. Pelate le patate, tagliate a pezzetti piccoli.
  2. Lavate i porri e tagliate a rondelle eliminando la parte verde. Fate appassire in padella con 2 cucchiai di olio evo per circa 10 minuti.
  3. Aggiungete le patate, il brodo, il latte e cuocete per altri 15/20 minuti. Frullate tutto e aggiustate di sale e pepe.
  4. In una padella tostate i pinoli e nell’altra cuocete la pancetta fino a renderla croccante. Servite la crema con pinoli e pancetta.