Forse non tutti sanno che il prosciutto cotto è un valido alleato per chi è alla ricerca di un’alimentazione sana. Tra gli affettati, il prosciutto cotto è quello che più viene consigliato nelle diete e dei regimi alimentari ipocalorici, soprattutto se inserito in...
The History of Taralli This month we are going down south to the beautiful Italian region of Puglia to discover our bread of the month. This region of Italy is located on the ‘heel of the boot’ when you look at the shape of the country. The region is famous for a...
The History of Grissini Bread Sticks Grissini nowadays are a must-have antipasto board item as their subtle flavor goes perfectly with an endless range of cured meats and cheeses. But did you know that grissini have a history of more than 3,000 years? Grissini, or...
The History of Salame Felino Today is National Salami Day, one of our favorite days of the year! We thought it fitting to share with you the history and characteristics of one of our salami variations that is sure to inspire you to venture out and try some new...
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