Il farro è un grano antico che si caratterizza per le ottime qualità nutritive. Ecco un primo piatto dalle note rustiche e gusto delicato che lo vede protagonista: tagliatelle al farro con ragù di culatello. Ingredienti per 4 persone: 400 g di tagliatelle di farro 200...
Regalatevi una coccola di gusto! Le crocchette farcite al prosciutto crudo Veroni sono un’idea originale adatta per tutte le occasioni. Seguite passo passo la nostra ricetta Piatto Antipasto Ingredients 500 ml di latte4 cucchiai di olio d’oliva extravergine60 gr di...
I sapori rustici dell’autunno incontrano la creatività con i crostoni di pane integrale con radicchio, uovo poché e prosciutto crudo Ingredients 4 fette di pane integrale80 gr di prosciutto crudo2 cucchiai di olio extravergine2 cespi di radicchio trevigiano2...
Sembrano gnocchi alla romana, ma non lo sono. Se avete voglia di un piatto che vi stuzzichi l’appetito, ecco la nostra versione di gnocchi alla romana farciti con spinaci e bresaola. Gli Ingredienti 10 uova 8 cucchiai di parmiggiano grat 400 gr di spinaci...
Piccoli e tanto gustosi, i nostri biscottini di parmigiano e mortadella sono un’antipasto sorprendente! Il parmigiano esalta ancora di più il sapore delicato della nostra mortadella. Ingredienti per 4 persone Ingredients Per i biscotti:200 g di farina...
Scopri la nostra idea alternativa di bruschetta: crema di piselli con semi di girasole e salame Felino! Ingredients 4 crostoni200 gr di piselli freschi o surgelati4 fette di salame Felinoqualche foglia di mentaq.b. di olio evoq.b. di sale e pepe Ingredients 4...
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