Fusilli al pesto di pistacchi e mortadella
È una mortadella con i pistacchi al cubo quella che poi assaporare nel primo piatto che ti proponiamo oggi. Ecco la ricetta Gli Ingredienti 400 gr di fusilli60 gr di pistacchi di Bronte sgusciati e non salati40 gr di parmigiano80 gr di mortadella Veroni q.b. di...
Insalata di riso con prosciutto crudo, gamberi, melone e rucola
Porzioni 4persone Porzioni 4persone Piatto Primo Cucina Italiana Gli Ingredienti 300 g di riso200 g g di code di gambero120 g g di prosciutto crudo a fette sottili½ melone1 mazzetto di rucola selvatica olio di oliva extravergine1 limone basilico sale e pepe Gli...
Risotto mantecato ai carciofi con julienne di prosciutto di parma
Porzioni 4persone Porzioni 4persone Piatto Primo Cucina Italiana Gli Ingredienti 10 fettine Prosciutto di Parma Gran Taglio320 g riso Vialone Nano3 carciofi1 l brodo vegetale1/2 scalogno1 bicchiere vino bianco seccoq.b. olio extra vergine d'olivaq.b. prezzemoloq.b....