Fresca e salutare, l’insalata d’orzo è il classico piatto da preparare quando non si ha troppo tempo per cucinare. Provala con la nostra mortadella, peperone, pomodorini e grana: questo accostamento ti sorprenderà!
| Servings | Prep Time | Cook Time |
| 4persone | 15minuti | 20minuti |
| Servings | Prep Time |
| 4persone | 15minuti |
| Cook Time |
| 20minuti |
Ingredients
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Ingredients
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Instructions
- Lessate l’orzo secondo le indicazioni riportate sulla confezione, quindi scolatelo e trasferitelo in una ciotola
- Unite i peperoni grigliati e tagliati a listarelle, i pomodorini tagliati a metà o in quarti a seconda delle dimensioni, il basilico fresco spezzettato con le mani, il grana a scaglie
- Condite con olio d’oliva extravergine, sale e pepe e servite con la mortadella a fette