Salumi e pasta, un classico tutto italiano

Salumi e pasta, un classico tutto italiano

Salumi e pasta, un classico tutto italiano – Spaghetti, fusilli o penne… Di qualsiasi formato sia, la pasta è una delle icone della cucina italiana più famose al mondo. È piatto che non manca mai dalle tavole degli italiani, dalla semplice pasta al pomodoro agli...
Salumi e frutti di bosco, un abbinamento sano e goloso

Salumi e frutti di bosco, un abbinamento sano e goloso

Salumi e frutti di bosco, un abbinamento sano e goloso – Prosciutto crudo e melone, culatello e fichi, mortadella e mele, bresaola e pesche… La fantasia nel creare gli abbinamenti tra salumi e frutta non ha limiti e con poche mosse si possono ideare pairing...
Il pranzo al sacco con i salumi Veroni

Il pranzo al sacco con i salumi Veroni

Il pranzo al sacco con i salumi Veroni – Secondo il Rapporto Cenis-Assica-Unaitalia pubblicato nell’aprile 2022 è tornato in voga il “pranzo al sacco”, un’abitudine di cui i salumi sono i protagonisti indiscussi. Gli affettati sono infatti considerati un...
Culatello della tradizione, il più nobile dei salumi

Culatello della tradizione, il più nobile dei salumi

Culatello della tradizione, il più nobile dei salumi – Il salume da assaggiare almeno una volta nella vita? Il Culatello della tradizione, il più pregiato e ricercato tra i salumi italiani. La sua preziosità è legata alla sua lunga storia e al particolare...
Rosatello e Il Focolare, i gustosi arrosti Veroni

Rosatello e Il Focolare, i gustosi arrosti Veroni

Rosatello e Il Focolare, i gustosi arrosti Veroni – Il prosciutto cotto arrosto è un salume squisito, delicato e speziato, perfetto in ogni stagione. La sua tipica dolcezza e il suo sapore intenso e avvolgente erano apprezzati già dagli antichi romani, i quali...