Strudel salato con mortadella Briosa, mozzarella e pistacchi

Strudel salato con mortadella Briosa, mozzarella e pistacchi

In cerca di una ricetta facile, sfiziosa ma anche leggera? Lo strudel salato con la nostra mortadella Briosa è quello che fa al caso vostro! La mozzarella e pistacchi sbriciolati accompagnano le note delicate della mortadella, mentre i semi di papavero cosparsi prima...
Bruschetta con salame, pesto di cavolo nero e pecorino 

Bruschetta con salame, pesto di cavolo nero e pecorino 

Per 4 persone Tempo di preparazione: 15’ Tempo di cottura: 10’ Ingredienti: 4 fette di pane per bruschetta tipo toscano salame Toscano Usa Veroni 1 spicchio d’aglio Per il pesto: 1 spicchio d’aglio 200 g di cavolo nero 80 g di mandorle con la buccia 40 g di pinoli 40...
Biscottini di parmigiano e mortadella

Biscottini di parmigiano e mortadella

Piccoli e tanto gustosi, i nostri biscottini di parmigiano e mortadella sono un’antipasto sorprendente! Il parmigiano esalta ancora di più il sapore delicato della nostra mortadella. Ingredienti per 4 persone   Ingredients Per i biscotti:200 g di farina...
Salumi, good vibes e musica: una serata tutta da condividere a Milano

Salumi, good vibes e musica: una serata tutta da condividere a Milano

Ci sono serate che nascono con un’idea semplice, ma al tempo stesso potente: mettere insieme persone, sapori e musica e lasciare che siano le good vibes a fare il resto.  È quello che è successo venerdì 17 luglio da Caciara, a Porta Venezia, nel cuore di Milano, dove...
Pennette con crema di peperoni e prosciutto cotto

Pennette con crema di peperoni e prosciutto cotto

Il gusto dolce dei peperoni arrosto e il tocco delicato del nostro prosciutto cotto s’incontrano per una ricetta ricetta gustosa, seguitela passo per passo. Servings 4persone Servings 4persone Ingredients 400 gr di pennette200 gr di prosciutto cotto Veroni2 peperoni...