Quiche ai broccoli e mortadella

Quiche ai broccoli e mortadella

Porzioni 6persone Porzioni 6persone Piatto Antipasto Cucina Italiana Gli Ingredienti per la pasta200 g di farina 005 g di sale90 g burro a pezzetti1 uovo20 g d'acquaper il ripieno250 g di broccoli al netto degli scarti1 Porro100 g di mortadella Veroni a listarelle250...
Cake salato alla mortadella e olive

Cake salato alla mortadella e olive

Porzioni 6persone Porzioni 6persone Piatto Piatto unico Cucina Italiana Gli Ingredienti 180 g di farina bianca “00”3 uova a temperatura ambiente100 ml di latte100 ml di olio d’oliva extravergine70 g di pecorino100 g di mortadella Veroni a cubetti200 g di olive verdi...
Penne allo speck con pomodorini e basilico

Penne allo speck con pomodorini e basilico

Porzioni 4persone Porzioni 4persone Piatto Primo Cucina Italiana Gli Ingredienti 200 g Speck Alto Adige IGP320 g penne di semola200 g pomodorini50 g basilico1/2 bicchiere vino bianco100 g salsa pomodoro cotta50 g Grana Padano grattugiatoq.b. olio extraq.b. burroq.b....
Zuccotto di vialone nano Monte Rosa

Zuccotto di vialone nano Monte Rosa

Porzioni 4persone Porzioni 4persone Piatto Primo, Secondo Cucina Italiana Gli Ingredienti 200 g riso1 scalognoq.b. olio extra vergine d'oliva2 carote100 g piselli200 g Prosciutto Cotto scelto Il Bellavalle2 zucchine1/2 limoneq.b. sale e pepe Gli Ingredienti 200 g...
Sformatino d’orzo al prosciutto crudo su crema di provola

Sformatino d’orzo al prosciutto crudo su crema di provola

Porzioni 4perssone Porzioni 4perssone Piatto Secondo Cucina Italiana Gli Ingredienti 150 g Prociutto crudo stagionato Il Rubino a dadini300 g orzo perlato50 g piselli surgelati50 g misto funghi surgelati1/2 scalogno1 pezzetto burro1 bicchiere vino bianco1 l brodo1...