Quiche ai carciofi e mortadella Briosa

Siete in cerca di nuove idee per farcire una quiche, ideale per una cena o un aperitivo? Provate il connubio delicato di carciofi e mortadella Briosa con la nostra ricetta! Ingredients 1 rotolo di pasta sfoglia tonda5-6 cuori di carciofo150 gr di mortadella Briosa...

Spiedini di crocchette al cotto con maionese leggera allo yogurt e limone

Servings 4persone Servings 4persone Piatto Antipasto Cucina Italiana Ingredients 2 cucchiai di burro1 cipolla7 cucchiai di farina3 uova180 g di latte140 g di pangrattato80 g di prosciutto cotto Veroni tritato80 g di pecorino150 g di yogurt bianco2 cucchiai di succo di...

Spaëtzle di grano saraceno al prosciutto cotto

Servings 4persone Servings 4persone Piatto Primo Cucina Italiana Ingredients 120 g di farina di grano saraceno120 g di farina bianca “00”100 ml d'acqua1 cucchiaio di olio d’oliva extravergine2 uova noce moscata e saleper il condimento80-90 g di prosciutto cotto Veroni...

Supplì con salame

Servings 4persone Servings 4persone Piatto Antipasto Cucina Italiana Ingredients 150 g di riso100 g di passata di pomodoro50 g di carne macinata1/2 bicchiere di vino rosso1 mozzarella4 fette di salame Veroni2 uova pangrattato olio d’oliva extravergine olio di semi per...

Uova in camicia con porri saltati e pancetta croccante

Servings 4persone Servings 4persone Piatto Antipasto Cucina Italiana Ingredients 4 uova2 porri100 g di pancetta Veroni aceto (1 cucchiaino ogni litro d’acqua)2 cucchiai di olio extravergine di oliva3 cucchiai di birra chiara sale e pepe Ingredients 4 uova2 porri100 g...