Quiche ai carciofi e mortadella Briosa

Quiche ai carciofi e mortadella Briosa

Siete in cerca di nuove idee per farcire una quiche, ideale per una cena o un aperitivo? Provate il connubio delicato di carciofi e mortadella Briosa con la nostra ricetta! Gli Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia tonda5-6 cuori di carciofo150 gr di mortadella Briosa...
Crespelle con ricotta e Salame Milano

Crespelle con ricotta e Salame Milano

Chi l’ha detto che il carnevale si festeggia solo con i dolci? Le crespelle con ricotta e Salame Milano sono un’alternativa salata super golosa. Piatto Antipasto Gli Ingredienti Impasto (10 crespelle di circa 20 cm):3 uova250 g di farina 00500 ml di latte circaPer il...
Madeleines salate al salame ed erbette

Madeleines salate al salame ed erbette

Le madeleine sono soffici dolcetti preferiti dal re francese Luigi XV. La nostra versione salata con salame ed erbette conquisterà le vostre papille gustative! Provate per credere. Ecco la ricetta:   Gli Ingredienti 200 gr di farina 00100 gr di salame a fette40...
Insalatona con asparagi e bresaola

Insalatona con asparagi e bresaola

Porzioni Tempo di preparazione Tempo di cottura 2persone 10minuti 10minuti Porzioni Tempo di preparazione 2persone 10minuti Tempo di cottura 10minuti Gli Ingredienti 1 avocado1 mazzetto di asparagi100 g di mais1 manciata di olive nere1 manciata di lattughino6-7 fette...
Involtini di asparagi con prosciutto e ricotta alle erbe

Involtini di asparagi con prosciutto e ricotta alle erbe

Porzioni 4-5persone Porzioni 4-5persone Gli Ingredienti 2 mazzi di asparagi mondati e lessati200 g di ricotta vaccina150 g di prosciutto crudo Veroniq.b. erbe aromatiche miste (basilico, timo, maggiorana)q.b. di sale e pepe olio extravergine di oliva Gli Ingredienti 2...
Crostini di polenta con lardo, ceci e rosmarino

Crostini di polenta con lardo, ceci e rosmarino

Ingredienti:    250g di polenta istantanea 150g di lardo 1 cucchiaio di rosmarino tritato 180g di ceci precotti 1 cucchiaino di curcuma Olio evo Sale e pepe   Mettete 1 litro d’acqua in una pentola, aggiungete sale, 1 cucchiaio di olio e portate ad...