Arrosto di maiale con porchetta
È un classico della cucina italiana: l’arrosto di maiale. A noi piace arricchito con porchetta, parmigiano grattugiato ed erbe aromatiche. Ecco la ricetta: Ingredients 800 gr di arista di maiale aperta a libro 200 gr di porchetta2 cucchiai di parmiggiano reggiano...
Strudel senza glutine di verdure con salame
Servings 6persone Servings 6persone Piatto Secondo Cucina Italiana Ingredients 200 g di farina senza glutine1 cipolla rossa2 zucchine150 g di zucca già pulita1 peperone giallo4 fette di salame Veroni tagliato spesso1 cucchiaio di pinoli1 cucchiaio di pangrattato senza...
Mini sushi di crudo e pane croccante
Servings 4persone Servings 4persone Piatto Secondo Cucina Italiana Ingredients 120 g prosciutto crudo Veroni320 g formaggio fresco spalmabile12 fette pancarré80 g olive verdi e nere denocciolate origano secco2 cucchiai olio di oliva extravergine basilico Ingredients...
Insalata di rucola con crudo, noci, melagrana, brie e prezzemolo
Servings 4persone Servings 4persone Piatto Secondo Cucina Italiana Ingredients 250 g di rucola8 fette di prosciutto crudo Veroni10 gherigli di noce1 melagrana150 g di brie1 cucchiaino d’aceto di mele1 cucchiaino di senapeq.b. prezzemoloq.b. olio d’oliva...