| Servings |
| 4persone |
| Servings |
| 4persone |
Ingredients
- 8 fette di bresaola Veroni
- 8 mozzarelline
- 16 pomodori ciliegia gialli e rossi
- 200 g di formaggio cremoso
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaio di parmigiano
- q.b. basilico
- q.b. olio d’oliva extravergine
- 1,5 cucchiaino di sale
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Ingredients
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Instructions
- Frullate brevemente il basilico con olio d’oliva, sale, il succo di limone e il parmigiano grattugiato.
- Poi amalgamate il formaggio cremoso.
- Infilzate la bresaola sugli spiedini alternandola alle mozzarelline e ai pomodorini.
- Servite con la salsa al basilico.
Recipe Notes