Emilia-Romagna, tra paesi e sapori

Emilia-Romagna, tra paesi e sapori

Regione che vanta il primato italiano per numero di specialità culinarie riconosciute con le denominazioni DOP e IGP, l’Emilia-Romagna è un territorio ricco di natura, arte, divertimento e buon cibo. I suoi piatti tipici, caratterizzati da prodotti come i salumi e i...
Come creare un’insalata estiva

Come creare un’insalata estiva

Come creare un’insalata estiva sana, fresca e buonissima? Semplice: basta saper dosare bene i condimenti e aggiungere i nostri salumi per un tocco di gusto in più! Con l’aumento delle temperature si ha sempre meno voglia di mettersi ai fornelli, ecco perché...
Veroni lancia BrioBrain: la colazione salata, alleata della mente

Veroni lancia BrioBrain: la colazione salata, alleata della mente

Pronti per la novità? Veroni sfida le abitudini “dolci” degli italiani con la nuova linea BrioBrain: una colazione salata sana e nutriente. I nostri salumi d’alta qualità arrivano sul tavolo della colazione con il nuovo kit pronto da gustare, sviluppato in...
Frutta e salumi? L’accoppiata vincente

Frutta e salumi? L’accoppiata vincente

L’agrodolce è molto spesso sottovalutato, ma non è estate senza un buon piatto di frutta e salumi! La freschezza della frutta esalta ancor di più la bontà dei nostri prodotti, creando combinazioni deliziose per il palato. Non si tratta solo di armonia estetica, ma...
Tutto sullo speck

Tutto sullo speck

Assaporare lo Speck Veroni vuol dire sperimentare i sapori della tradizione italiana. Oltre ai classici salumi amati da tutti, come il prosciutto, il salame e la mortadella, produciamo altre specialità che aspettano solo di essere assaggiate, come lo Speck Alto Adige...
Come tagliare il prosciutto crudo

Come tagliare il prosciutto crudo

Tagliare il prosciutto crudo è una vera a propria arte che offre un’esperienza di assaggio unica sia a livello di gusto sia di consistenza. Normalmente si pensa al salumiere di fiducia che taglia il prosciutto con l’affettatrice, ma la tecnica del taglio al coltello...