Ricette Antipasti
Madeleines salate al salame ed erbette
Le madeleine sono soffici dolcetti preferiti dal re francese Luigi XV. La nostra versione salata con salame ed erbette conquisterà le vostre papille gustative! Provate per credere. Ecco la ricetta: Madeleines salate al salame ed erbette...
Crostatine con zampone e lenticchie
Crostatine con zampone Veroni , lenticchie e puré, una ricetta appetitosa quanto bella da vedere. Seguite i vari passaggi e sorprendete la vostra famiglia con queste meravigliose crostatine.Crostatine con cotechino e lenticchie - - di pasta...
Crostoni di pane integrale con radicchio, uovo poché e prosciutto crudo
I sapori rustici dell’autunno incontrano la creatività con i crostoni di pane integrale con radicchio, uovo poché e prosciutto crudo Crostoni di pane integrale con radicchio, uovo poché e prosciutto crudo - - di pane integrale, di...
Crocchette al prosciutto crudo
Regalatevi una coccola di gusto! Le crocchette farcite al prosciutto crudo Veroni sono un’idea originale adatta per tutte le occasioni. Seguite passo passo la nostra ricetta Crocchette al prosciutto crudo - - di latte, di olio d’oliva...
Crostoni con crema di piselli, semi di girasole croccanti e salame
Scopri la nostra idea alternativa di bruschetta: crema di piselli con semi di girasole e salame Felino!Crostoni con crema di piselli, semi di girasole croccanti e salame - - crostoni , di piselli freschi o surgelati , di salame Felino , di...
Rotolini di zucchine grigliate con prosciutto crudo e robiola
Rotolini di zucchine grigliate con prosciutto crudo e robiola - - zucchine scure , di robiola , di prosciutto crudo Veroni, di basilico fresco , di pistacchi , di sale e pepe, Affettate sottilmente le zucchine con una mandolina e grigliatele...
Girelle di pancarré con mortadella, ricotta e pistacchi
Appassionati della mortadella: ecco le girelle di pancarré con mortadella ricotta e pistacchi, una ricetta facile e originale per assaporare il vostro salume preferito! Girelle di pancarré con mortadella, ricotta e pistacchi - - di pane...
Pancake di grano saraceno con burrata e prosciutto crudo
Il sapore inconfondibile del nostro crudo incontra la freschezza e cremosità della burrata per rendere ancora più speciali i pancake al grano saraceno! Ecco la ricettaPancake di grano saraceno con burrata e prosciutto crudo - - di farina di...
Mini cheese cakesalate con mortadella
È il momento di una fresca cheesecake e noi l’abbiamo rivisitata in chiave salata con mortadella e pistacchi. Ecco la ricetta:Mini cheese cakesalate con mortadella - - Per la base: di taralli, di burro, Per il ripieno: di robiola, di succo di...
Strudel salato con cotto e zucchine
Bastano pochi ingredienti di qualità per realizzare uno strudel appetitoso da leccarsi i baffi. Ecco la ricetta.Strudel salato con cotto e zucchine - - di pasta sfoglia rettangolare, di zucchine, di prosciutto cotto Veroni, di toma piemontese,...
Plumcake con cotto ed erbe aromatiche
Una ricetta gustosa e semplice da preparare anche con i bambini, ecco la ricetta del nostro plumcake con cubetti di prosciutto ed erbe aromatiche.Plumcake con cotto ed erbe aromatiche - - uova, di olio evo, di farina, di lievito per torte...
Crumble di mortadella brie e aspragi
La stagione degli asparagi è arrivata: gustateli con il brie e la mortadella in un delizioso crumble.Crumble di mortadella brie e aspragi - - di asparagi verdi, di mortadella a fette, di brie, di sale, di pepe, Per il crumble : di farina 00,...
Polpettine di pane, zucchine e cotto focolare
Le polpette sono squisite e rappresentano una tradizione gastronomica italiana. Se però siete in cerca di qualcosa di diverso, provate queste polpettine di pane zucchine e il nostro cotto Focolare. Ecco la ricetta:Polpettine di pane, zucchine...
Rose di melanzane e speck
La creatività in cucina non è mai troppa! Realizzate anche voi irresistibili rose di melanzane e speck per portar a tavola uno stuzzichino mono porzione originale e raffinato. Ecco la ricetta:ROSE DI MELANZANE E SPECK - - di pasta sfoglia...
Cannoncini di pasta sfoglia con mousse di prosciutto cotto
I cannoncini di pasta sfoglia con mousse di prosciutto cotto e ricotta sono degli eleganti stuzzichini. Il loro segreto? Sono facilissimi da preparare. Seguite la ricetta passo per passo.Cannoncini di pasta sfoglia con mousse di prosciutto...
Quiche ai carciofi e mortadella
Siete in cerca di nuove idee per farcire una quiche, ideale per una cena o un aperitivo? Provate il connubio delicato di carciofi e mortadella con la nostra ricetta!QUICHE AI CARCIOFI E MORTADELLA - - di pasta sfoglia tonda, cuori di carciofo,...
Rotolini di mortadella caprino e peperoni
Colore, bontà e freschezza: ecco le parole che più ci piace sentire in cucina e vedere sul piatto. Basta uno sguardo ai “Rotolini di mortadella, caprini e peperoni” per strappare un sorriso ai vostri ospiti. Seguite passo per passo la ricetta by Veroni. Ingredienti...
Spiedini di crocchette al cotto con maionese leggera allo yogurt e limone
Spiedini di crocchette al cotto con maionese leggera allo yogurt e limone - - di burro, cipolla, di farina, uova, di latte, di pangrattato, di prosciutto cotto Veroni tritato, di pecorino, di yogurt bianco, di succo di limone, di trito di erbe...
Spiedini di mazzancolle, pancetta e lime
Spiedini di mazzancolle, pancetta e lime - - di mazzancolle, lime, scalogno, pancetta Veroni tagliata sottile, olio d’oliva extravergine, paprica affumicata, sale e pepe, Per la salsa di avocado:: avocado maturi, di succo di lime, sale e...
Supplì con salame
Supplì con salame - - di riso, di passata di pomodoro, di carne macinata, di vino rosso, mozzarella, di salame Veroni, uova, pangrattato, olio d’oliva extravergine, olio di semi per friggere, sale e pepe, Iniziate a preparare il...
Uova in camicia con porri saltati e pancetta croccante
Uova in camicia con porri saltati e pancetta croccante - - uova, porri, di pancetta Veroni, aceto ((1 cucchiaino ogni litro d’acqua)), di olio extravergine di oliva, di birra chiara, sale e pepe, In una padella scaldate 2 cucchiai...
Crema di melanzane con dadolata di pomodori freschi, sesamo e salame.
Crema di melanzane con dadolata di pomodori freschi, sesamo e salame. - - pomodorini ciliegia, yogurt bianco, melanzane grigliate, spicchio d'aglio, foglie di menta, foglie di basilico, fette di salame Veroni, semi di sesamo, sale, pepe,...
Cheese cake di mortadella, zucchine e pomodorini confit
Cheese cake di mortadella, zucchine e pomodorini confit - - di grissini (o crackers), di nocciole tostate, di burro, di mortadella Veroni, di ricotta vaccina, piccole zucchine chiare, g di panna fresca, di gelatina, erba cipollina, aneto o...
Pizzette al salame con pinoli, pomodoro fresco, burrata e rucola
Pizzette al salame con pinoli, pomodoro fresco, burrata e rucola - - farina Manitoba, acqua tiepida, zucchero, olio di oliva extravergine, lievito di birra secco, pomodori, mozzarella di bufala, cucchiai di pinoli, rucola, salame di Felino...
Pâté di prosciutto cotto su pane tostato con funghi sott’olio alle nocciole
Pâté di prosciutto cotto su pane tostato con funghi sott’olio alle nocciole - - di pane integrale tostato, di prosciutto cotto Veroni, di robiola (o altro formaggio cremoso), di nocciole tostate, di Brandy, di panna fresca,...
Quiche ai broccoli e mortadella
Quiche ai broccoli e mortadella - - per la pasta: di farina 00, di sale, burro a pezzetti, uovo, d'acqua, per il ripieno: di broccoli al netto degli scarti, Porro, di mortadella Veroni a listarelle, di panna, uova, Gruyère, noce di...
Crocchette di besciamella alla mortadella e piselli
Crocchette di besciamella alla mortadella e piselli - - di latte, di olio extravergine di oliva, di farina , di parmigiano grattugiato, di mortadella Veroni a cubetti, di piselli già cotti, uova, noce moscata, pangrattato, olio di semi...
Cake salato alla mortadella e olive
Cake salato alla mortadella e olive - - di farina bianca “00”, uova (a temperatura ambiente), di latte, di olio d’oliva extravergine, di pecorino , di mortadella Veroni a cubetti, di olive verdi denocciolate, di lievito per...
Torrette di biscotti al parmigiano e pepe con mousse di mortadella
Torrette di biscotti al parmigiano e pepe con mousse di mortadella - - per i biscotti: di farina bianca “00”, di farina di mandorle, di parmigiano stagionato, di burro freddo, uovo, di pepe nero (in grani), sale, per la mousse di...
