Il crudo preparato con il sale rosa dell’Himalaya che delizierà i vostri palati..

I salumi sono un’eccellenza delle tradizione enogastronomica italiana…

Sapete come conservare al meglio i salumi? Ecco alcuni consigli che vi aiuteranno…

Formaggi e salumi creano un’armonia di sapori che ben rappresenta la gastronomia del nostro Paese..

una soluzione giusta per soddisfare i palati più esigenti e per incuriosire i più piccoli invogliandoli a mangiare salutare.

Conosciuta sin dai tempi dei romani, la mortadella viene prodotta seguendo la ricetta tradizionale. Scopri come si fa la mortadella.

Dal cuore dell’Emilia-Romagna, la bontà dei nostri salumi arriva direttamente sulla vostra tavola…

Tante sono le sue varietà che ottenuto il riconoscimento D.O.P. per le loro caratteristiche qualitative…

Voglia di un aperitivo fatto in casa? Ecco semplici e veloci passaggi per impiattare i salumi a regola d’arte

C’è a chi piacciono i film di avventura, chi ha il cuore tenero e ha un debole per le commedie romantiche…

un salume tipico del territorio laziale conosciuta già al tempo dei Romani. Nasce come prodotto umile e rappresenta l’arte gastronomica rurale, apprezzabile ancora oggi

Lo sapevi che il guanciale ha origini abruzzesi? Venne preparato per la prima volta ad Amatrice che fino al 1927 era in provincia dell’Aquila

Per gustare un cocktail serve accompagnarlo con il cibo giusto: un esempio tutto italiano è l’accoppiata Negroni e Prosciutto crudo.

Pasto sano o spuntino gustoso? C’è un salume che mette tutti d’accordo ed è il prosciutto cotto. Ricco di proteine nobili e facilmente digeribile, è ideale sia per i bambini che per chi vuole mangiare in maniera equilibrata.

Per presentare le novità per il mercato USA.

Discover some of Italy’s long-standing Carnevale traditions…